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電烤爐,是用電加熱的一種燒烤烤肉工具。一般容易與電烤箱相混淆。
分類
1.紅外線電烤爐;分三種:一種是無級限旋鈕式控制,一種是皮膜式控制,一種是輕觸微電腦式控制
外線電烤爐,它采用的是鋼化玻璃蓋;;寬闊的燒烤盤具有四種獨特的處理技術;比碳.煤氣類電烤爐加快了1.5倍的加熱速度;無煙無灰的雙重安全設置;可適用與所有燒烤類食物/適合高檔營業場所/燒烤店/日韓料理店等。
2.陶瓷板電烤爐
開放式發熱,發熱原材料的革新:鎳鉻金屬發熱體(德國發熱盤),它將電熱能轉變為紅外線,功率:200W-2000W,而且可以任意選擇:熱奶、煲湯、燒水、燒烤、爆炒、火鍋等不同功能,大大的體現了可選性強的特性。
3.電爐絲電烤爐
本烤爐具有煎、烤、炸功能,小巧玲瓏,加熱時熱量快速傳遞,烤肉受熱均勻。設計獨特的儲熱結構、無級溫度調節、操作方便、環保節能。做素食早點、宵夜、零食,亦不失樂趣.正餐時煎魚片、雞蛋、菜葉、小瓜,烤牛排、豬排、羊肉串,