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次使用電烤爐,先預熱10分鐘,使爐箱溫度受熱。另外用烤盤時注意要在上面鋪一層吸油紙,使烤用不容易粘盤,而且烤完后易清洗。
介紹一份烤雞翅的方法:
用料:雞翅8個白糖1勺鹽2勺胡椒粉生抽老抽料酒洋蔥蜜糖白芝麻各適量
步驟1:雞翅冼干凈血水,為方便入味,雞翅有刀正反面切三刀,再用牙簽多扎些小洞
步驟2:加入鹽白糖胡椒粉生抽老抽料酒洋蔥段用手抓讓味進入雞翅里
步驟3:封上保鮮膜,放入冰箱冷藏2小時
步驟4:烤箱調到180度,預熱10分鐘,將腌好的雞翅吸干水份,把雞翅在烤盤吸油紙上,用刷子在雞翅上面刷一層蜂蜜,放入烤箱,烤15分鐘后,拿出撒上芝麻和孜然粉,再烤5分鐘出盤.